2022/10/23 17:36
最近アンコールワットの1年間無料パスをゲットしたMAREスタッフのMOTOです。
デザート系で好きな物と言えば
ダントツにゼリー系をあげる程
ゼリーが好きなんです。
もちろんド田舎村に住んでるので
そんなコーヒーゼリーなんて洒落れた物が無いので
自作。
生クリーム無いんでバニラアイス使いました。
作り方
⚪︎水(300ml)を入れた鍋に粉寒天(2g)を振り入れてよく混ぜ、更に火にかけて混ぜる。
⚪︎沸騰後も約2分間混ぜながら粉寒天を煮溶かす。
⚪︎火を止めて、インスタントコーヒー(大さじ1)と砂糖(大さじ半分)を加えて混ぜて容器に移す。
⚪︎粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
⚪︎十分に冷えたら、少し溶けかけのバニラアイスを乗せて更にカシューナッツパウダーとカシューナッツをトッピング。
今回使用した商品