2022/11/03 21:06
MAREスタッフのAKIです！
今日ご紹介する料理は、
カシューナッツを使ったガパオライス！
仕事から帰宅すると、妻が夕飯を作って待っていてくれるのですが、今回はガパオライスを作ってくれました。
挽肉のジューシーさに、カシューナッツの甘さと歯応えが加わって、いいアクセントになります！
【レシピ（２人前）】
●材料（野菜は全てみじん切りにします）
・玉ねぎ 1/2個
・ピーマン 3個
・なす 1本
・人参 1/2本
・いんげん 5本
・挽肉
・オイスターソース 大さじ1
・皮なし カシューナッツ 適量
●作り方
① みじん切りにした野菜＋挽肉を炒める
② 挽肉に火が通ってきたらオイスターソースを入れる
③ 火を止める直前にカシューナッツを入れ、和える
④ ご飯にかけて完成！
今回使用した商品はこちら↓
