2023/01/12 18:32
最近、出雲大社の読み方が（イズモオオヤシロ）と読む事を知ったMAREスタッフのMOTOです！
気がついたら、
すっかり年が明けて、
成人式も過ぎ、
１月も中旬に差し掛かろうとしてますが。。。
皆様
明けすぎておめでとうございます。
今年度もよろしくお願いいたします。
今回はカンボジアのローカルご飯を紹介したいと思います。
その名は、、、
バンチャエウ（បាញ់ឆែវ）
カンボジアローカル界隈のお好み焼きと言ったら
これ一択（笑）
見た目はお好み焼き？？
オムレツだろ！
ってツッコミは無しでお願いします。
米粉でつくられた薄い生地の中に、
もやし等の野菜と挽き肉が包まれていて、
生野菜といっしょに、
タレにつけて食べます。
基本素手でちぎっては食べを繰り返し、
お手拭きが必須となります。
基本甘いタレなので
乾燥胡椒を大量にガリガリ、
さらに塩蔵生胡椒もトッピングして食べると
パンチが効いて最高です！
今回使用した商品
