2023/01/12 18:32

最近、出雲大社の読み方が(イズモオオヤシロ)と読む事を知ったMAREスタッフMOTOです!


気がついたら、

すっかり年が明けて、

成人式も過ぎ、

1月も中旬に差し掛かろうとしてますが。。。

皆様

明けすぎておめでとうございます。

今年度もよろしくお願いいたします。

今回はカンボジアローカルご飯を紹介したいと思います。

その名は、、、

バンチャエウ(បាញ់ឆែវ)

カンボジアローカル界隈のお好み焼きと言ったら

これ一択(笑)

見た目はお好み焼き??

オムレツだろ!

ってツッコミは無しでお願いします。

米粉でつくられた薄い生地の中に、
もやし等の野菜挽き肉が包まれていて、
生野菜といっしょに、
タレにつけて食べます。

基本素手でちぎっては食べを繰り返し、

お手拭きが必須となります。

基本甘いタレなので

乾燥胡椒を大量にガリガリ、

さらに塩蔵生胡椒トッピングして食べると

パンチが効いて最高です!

今回使用した商品