2025/08/08 00:00
こんにちは、皆さん。
MAREスタッフのMOTOです。
突然ですが、サラダに“事件”を起こしたこと、ありますか？
僕のサラダ史と言えば、
これまで枝豆のせたり、キュウリを波型に切ってみたり、
せいぜい「彩りで頑張った自分を褒めてみた」レベル。
インスタ映えどころか「それ、ウサギ用の餌？」と突っ込まれる始末。
……でも、そんなサラダ弱者の僕に、ある日“運命の食材”が冷蔵庫から微笑みかけてきた。
その名も――スモークサーモン。
見るからにリッチ、そして何より“映え”のチャンピオン。
「これは、サラダ革命の幕開けや…！」と心に誓い、
なかぐせっせと野菜を切り、サーモンを山盛りにオン。
すると突然、心の中の悪魔がささやくのです。
「……おい、ペッパー、もっとイケるぞ？」
はたして、サーモンも野菜も、その名脇役“ペッパー”の暴走に付いてこれるのか！？
人類は“ペッパーかけすぎ”という領域のその先をまだ知らない――
さあ本日、サーモンで映え狙いサラダ大作戦、ペッパーかけすぎチャレンジ開幕です！
せっかくなので、出来上がったサラダをしっかり光の下でパシャリ☆
食べてみて感じたこと。それは…
「ペッパー、かけすぎたーー！」
……けど、サーモンの塩気や野菜のさっぱり感に救われて、なぜか後を引く美味しさ。
写真を撮れば、どこかのバルで1,000円超えそうなビジュアル。
なのに、作業時間5分未満のズボラ力。
これはまさしく、、、
映え×ウマさ×ちょっと事件
材料（適当でOK）
・スモークサーモン（枚数は自分のリッチ感で決めてヨシ）
・お好きなカット野菜（レタス、トマト、玉ねぎ、コーン…何でもオールウェルカム！）
・粗びき黒胡椒（これが今回の狂気担当）
・オリーブオイル or 市販のドレッシング
作戦開始！
・サラダ皿に野菜をどっさり。サラダは盛りが命、山盛りイメージで。
・主役のスモークサーモンを「これでもか！」とド派手にオン。これだけで勝ち組気分。
・ここが大事――
二重、三重でペッパーをゴリゴリ。
最初は「ちょっと多いかな」と思っても大丈夫。
気づいたら止まらなくなります。
・オリーブオイルやドレッシングを上品ぶって回しかける。
お好みでレモンやディルをそれっぽく散らせば、プロの“映え”サラダ完成。
今回使用した商品
