11月にハーフマラソンを控えている、MAREスタッフのAKIです！コロナ禍で鈍ってしまった身体を呼び覚ますべく、ハーフマラソンにエントリーした私。底辺まで落ちた体力はなかなか上がってこず、大会１ヶ月前にして...

MAREスタッフのAKIです！カシューナッツを使った料理というと、なんとなく洋食やスイーツをイメージしがちですが、今回紹介させていただくのは、和の料理！味噌とカシューナッツを和えた『カシューナッツ味噌』を...

食欲の秋真っ盛りのMAREスタッフのUです。今日はカシューナッツを使ったカップケーキレシピをご紹介します！程よく焦がしてビターな味わいになった生地にカシューナッツの歯ごたえがたまりません！カンボジア産の...

最近食欲の秋のせいなのか、体重が右肩上がりのMAREスタッフのMOTOです。久々に都会へ赴いたので、焼き鳥を食べに行ってきました。塩味でそのままでももちろん美味しいのですが、鳥モモとネギマにペーストをトッ...

MAREスタッフのAKIです！生塩蔵ペッパーの使い勝手がかなり良くて、最近はいろんなものにトッピングしまくっています。その中で、これは美味しかったなーと思ったトッピングをご紹介。今回ご紹介するのは、『マル...

最近カンボジアでの車の免許証を無事更新できたMAREスタッフのMOTOです。そーいや最近食べてないなーとふと思いカンボジアの軽食を紹介したいと思います。その名はヌンパン・パテ。何それ？？って思いの方。。。...

最近『HANTER✖️HANTER』が復活する事に衝撃を受けてるMAREスタッフのMOTOです。今回は最近ハマっている、カシューナッツの簡単な使い方の紹介です。シリアルにカシューナッツを少し荒めにブレンダーにかけた物を...

最近近所が水没して陸の孤島に住んでるMAREスタッフのMOTOです。今回は手元にTUNAがあったので、TUNA Sandwichを自作！TUNA Sandwich On The 生塩蔵ペッパー。レシピ⚪︎バケット⚪︎ツナ缶１個⚪︎塩、胡...

最近四十肩が奇跡的に治ったMAREスタッフのMOTOです。今回もカンボジアの朝食と言えばコレって言う物の一つを食べてきました。その名は、、、、。ボーボーサイモアン。クメール語(បបរសាច់មាន់)簡単に説明すると鳥...

最近セブンイレブンを関西ではセブイレと言う事を知ったMAREスタッフのMOTOです。卵サンドがふと食べたくなり。なんせ最寄りのコンビニが60km先なもんで。。。これって最寄りって言っていいかわからない距離だけ...

最近ヤクルト１０００を飲んでみたくて仕方ないMAREスタッフのMOTOです。カシューナッツだけで食べても十二分に美味しいんですが！更に胡椒を上からパラパラとしてみると、、、、。胡椒の挽きたての香りも加わり...

2022.10.30（日）、埼玉県加須市にて開催される『ブルットマーケット』に出店いたします。本オンラインショップにて販売中のカシューナッツ、カンボジアペッパー各種をご用意させていただく予定です。MAREスタッ...

Cambodia ANGKOR PEPPER（生 塩蔵ペッパー）おすすめのトッピングをご紹介します！それはなんと、バニラアイス。バニラアイスと胡椒の掛け合わせなんて、想像しにくいですよね。私もこのトッピングを教えてもらっ...

最近あいのりを見始めてしまったMAREスタッフのMOTOです。カンボジアの朝食と言えばコレって言う物の一つを食べてきました。その名は、、、、クイティウ。クメール語(គុយទាវ)簡単に説明すると出汁の効いたあっさ...

MAREスタッフが実際に調理したレシピをご紹介します！今回は、Cambodia ANGKOR PEPPER（生 塩蔵ペッパー）を使った、超簡単レシピをご紹介。『トマトを炒めて、胡椒とバジルを和えるだけ』という、とってもお手軽...