2023/12/13 11:37

コピ・ルアクとカシューで贅沢な朝の時間を過ごしてみた

最近、邦画の『かもめ食堂』を鑑賞したらコピ・ルアックを飲みたくなったMAREスタッフのMOTOです。後々更に知ったのですが、『The Bucket List(最高の人生の見つけ方)』という映画で、ジャック・ニコルソン演じ...

2023/11/29 18:01

缶つまを更に美味しく食べてみた

最近怠けて全くブログを書いていなかったMAREスタッフのMOTOです。先日、日本からのお土産にK&Kさんの缶つまを頂きましてカンボジアビアーでなくシャレオツに赤ワインと一緒に食べようと思い。缶詰を湯煎してる...

2023/10/30 12:28

「福祉施設支援バザー」@カトリック高円寺教会に出店してきました。

MAREスタッフのEBIです。昨日、高円寺にあるカトリック高円寺教会にて開催された『福祉施設支援バザー』に出店して参りました。天気は朝、雨が降っており心配でしたが、バザーの開始時間帯になると晴れ、賑やかな...

2023/10/11 18:24

ベーコンときのこのアラビアータ(ニンニク、チリ、ペッパーマシマシVer)

最近マサイ族は普通にスマホを持っている事を知ったMAREスタッフのMOTOです。スタッフからのリクエストでトマト系のチリが効いてるパスタが食べたいと。頭の中に思い浮かんだのがアラビアータ冷蔵庫開けたらキノ...

2023/09/29 17:13

ペッパー香るガーリックトマトパスタ

最近カルボナーラはイタリア語で『炭焼き職人風』という意味だと知ったMAREスタッフのMOTOです。そーいや、ここ数ヶ月パスタ系を全く食べてないなぁーと思い思ってしまったら急に食べたくなりパスタとトマト缶は...

2023/09/25 16:06

カシューナッツパウダーとパン粉のMixソースカツ丼

最近野菜のオクラって日本語でなく英語だと知ったMAREスタッフのMOTOです。普段は油の後処理が面倒なので基本揚げ物は外で食べる事にしているんですがスタッフはきっと食べた事がないだろうと思いソースカツ丼を...

2023/09/22 16:34

いざ!首都プノンペンへの巻

最近イナナウトのダブルダブルが食べたくて仕方ないMAREスタッフのMOTOです。(補足)イナナウト=米国の『In-N-Out-Burger』AEONモールが3個もありなんでも手に入りそうな雰囲気になりつつあるカンボジアの首都...

2023/09/18 11:51

パブストリートはカンボジア人だらけに変貌の巻

最近やたらとインド人ですか??とカンボジア人から言われるMAREスタッフのMOTOです。この街で一度も日本人と言われた事が無く。。。最初の頃は『K国人』コロナ前くらいから『C国人』そして最近は『インド人』彼...

2023/09/14 10:45

久々にアンコールワットまで行ってきたの巻

最近ゆず胡椒にコショウは入っていない事を知ったMAREスタッフのMOTOです。カンボジアに2年以上滞在した人が申請して貰える1年間有効なアンコールスペシャルパスの期限が終わりに近づき無料で申請したものの全...

2023/08/28 10:10

多分 (高級霜降り)牛には塩蔵ペッパーでしょう!

最近、世界三大瀑布の一つ『ナイアガラの滝』は唯一世界遺産に登録されていない事を知ったMAREスタッフのMOTOです。ドクターXの院長代理の蛭間氏がよく食べてる鉄板高級ステーキが食べたくなりこのdoinaka...

2023/08/23 17:12

ゴーヤカシューチャンプルを作ってみた

最近シティーハンターで有名な合言葉の『XYZ』が英語だと『社会の窓が空いてるよ』って意味だと知ったMAREスタッフのMOTOです。市場に買い物に行くとゴーヤを大量に見かけるのでついつい手を伸ばしてまとめ買いし...

2023/08/16 17:00

みんな大好き軟骨唐揚げに乾燥胡椒パパッと

最近、富士山の山頂は私有地である事を知ったMAREスタッフのMOTOです。実はこんなカンボジアの田舎町にも日本の居酒屋定番メニューの軟骨唐揚げが食べれてしまうローカルレストランが存在するんです。カンボジア...

2023/08/14 11:56

ぶっかけUDONに塩蔵ペーストぶっかけてみた

最近暑すぎて、立ちくらみを起こしそうになるのですがその立ちくらみの正式名称が『眼前暗黒感』でなんか厨二病的なネーミングだと知ったMAREスタッフのMOTOです。暑いと喉越しがいい食べ物が食べたくなりますよ...

2023/08/04 17:10

グリーンカレーにカッシュパウダー入れて作ってみた

最近、モスバーガーのモスは、、、、、『Mountain』『Ocean』『Sun』の頭文字って事を知ったMAREスタッフのMOTOです。夏といえばカレー東南アジアのカレーと言えばみんな大好きグリーンカレー って勝手な思い込...

2023/07/28 11:02

揚げ物➕胡椒ペースト=優勝

最近ドラえもんの本体価格が20万円って事を知ったMAREスタッフのMOTOです。久々にご飯を外で食べたいと思い。車を走らせ、国境の街まで。。。そして国境食堂のHARUまで。外食と言ったら揚げ物でしょー!って事...