最近パフェの語源がパーフェクトって勉強したMAREスタッフのMOTOです。カンボジアでは赤身肉のステーキが一般的なんですが、胡椒が有名な事もあり、胡椒が入ってるソースで食べる事が多いんです！。ステーキの上...

こんにちは、MAREです！今日は、天気もよく紅葉日和で、まさにこの時期は日本の四季を満喫できるシーズンの醍醐味ですね！どうぞ、素敵な休日をお過ごしくださいませ。さて、先日ですが、ブルット様主催の以下の...

最近アボカドは野菜ではない事を知ったMAREスタッフのMOTOです。パパッと作れて材料もそんなに必要でないフライパン一つでできるAglio, Olio e Peperoncinoを作ってみました。海老とAglio, Olio e Peperoncino Wi...

MAREスタッフのAKIです！今日ご紹介する料理は、カシューナッツを使ったガパオライス！仕事から帰宅すると、妻が夕飯を作って待っていてくれるのですが、今回はガパオライスを作ってくれました。挽肉のジューシー...

最近宇宙服の値段を調べたら約１２億円！！って驚いたMAREスタッフのMOTOです。先日お隣の町で新しい場所にリニューアル＆レベルアップした。国境食堂HARU（カンボシュラン五ッ星レストラン）にお邪魔してきまし...

最近アメリカの副大統領専用機がエアフォースツーって事を知ったMAREスタッフのMOTOです。忙しくて朝に時間を取れない事が多い世の中ですが、今日はそんな日でも、胡椒を振りかけたら、あら不思議。ミルで挽きた...

最近ミックスジュースが新世界発祥って知ったMAREスタッフのMOTOです。栄養価満点のしかも日本人が大好き卵かけご飯。TKGに胡椒を『ドバッ！！』ってふりかけこれは卵かけご飯なのか、、、又は胡椒かけご飯なのか...

最近日本シリーズが見たくても視聴する事ができないMAREスタッフのMOTOです今回はポテトが大量に余ってる時によく作るであろうポテトサラダを一段階上のランクへと導きます。もちろん市販のポテトサラダの上にト...

こんにちは、MAREスタッフのAKIです！今日紹介するのは『ペッパーマヨ』。どんなものか、容易に想像できますよね。。そうです、ただ単純にペッパー（生 塩蔵ペッパーペースト）とマヨネーズを混ぜ合わせただけ。...

最近コメダ珈琲店が近所にできないかを期待してるMAREスタッフのMOTOです。ここ数日が日中が滅茶苦茶暑く、おやつの時間にアイスが食べたくなり。近くの商店へアイスを買いにバイクで片道１５分。お目当てのバニ...

最近ウェンディーズとファーストキッチンが合併してる事を知ったMAREスタッフのMOTOです。たまにはシンプルにカシューナッツを味わいたいと思い。近所の掘っ立て小屋みたいなお店でビール購入して、今宵の晩酌を...

最近アンコールワットの１年間無料パスをゲットしたMAREスタッフのMOTOです。デザート系で好きな物と言えばダントツにゼリー系をあげる程ゼリーが好きなんです。もちろんド田舎村に住んでるのでそんなコーヒーゼ...

最近デング熱の恐怖と戦っているMAREスタッフのMOTOです。居酒屋に行くとかなりの高い確率で頼んでしまう一品。やみつきキャベツツマミに最高ですよねー。そんなやみつきキャベツに生塩蔵ペッパーを勝手にトッピ...

最近食べ過ぎで体重が増加しすぎて膝が悲鳴をあげはじめたMAREスタッフのMOTOですラーメンの中華麺が中々手に入らないカンボジアのド田舎でなぜか坦々麺が急に食べたくなり。麺をうどんで代用して作ってしまいま...

最近ト⚪︎ガ王国の皇太子に似てるねーって言われるMAREスタッフのMOTOです。今回もカンボジアの朝食と言えばコレって言う物の一つを食べてきました。その名は、、、、。バイサイチュールククメール語(បាយសាច់ជ្រូ...