2023/04/25 12:06

胡椒を味わう鶏胸肉とキャベツ鍋

最近肉まんの底についてる紙の名前が『グラシン』と知ったMAREスタッフのMOTOです。先日Yutuberの料理研究家リュウジさんの動画を視聴してこれ、ウチの胡椒を使ったら美味さ120%アップの優勝でないかと思い早...

2023/04/17 11:47

生塩蔵ペッパー+牡蠣の燻製オリーブオイル漬け

どうも皆様お久しぶりです。最近流行りのコロナちゃんにかかっていたわけでもなく、ただ、ある日を境になぜか海外からログインができず更新が止まっていたMAREスタッフのMOTOです。今回は先日友人から牡蠣の燻製...

2023/02/06 17:24

コンビニバーガー+ペッパーペースト=レベルアップ

最近噂のスシローにめちゃくちゃ行ってみたいMAREスタッフのMOTOです。アンコールワットがある町に行きアンコールワットを全く拝観せずセブンイレブンでエビバーガーってやつを買って帰ってきました。ちょっとこ...

2023/02/01 18:33

餃子を酢と胡椒で食べるのが通の食べ方 らしい。。。

最近、マクドナルドのアジアのジューシーシリーズが食べてくて仕方ないMAREスタッフのMOTOです!この町は中国正月は祝うくせに中華料理屋が一軒もないので隣町(50km)離れてる所まで車を走らせ餃子買ってきまし...

2023/01/27 15:49

チリチリチキン with ブラックペッパー

最近ファミマのホットケーキマンを一度は食べてみたいと思ってるMAREスタッフのMOTOです!手羽中をカリッカリに揚げ辛いパウダー、白い粉(多分味の素)、ネギ、そして我らのペッパー容器に入れシャカシャカと振...

2023/01/22 21:29

向日葵のたねとブラックペッパー

最近メジャーリーガーかハムスターかって言われるくらい向日葵の種を愛してるMAREスタッフのMOTOです!この国(Kボジア)でそこらのお店で簡単に手に入る種子に黒い粉をかけて食べてみたら色んな意味で止まらない。...

2023/01/16 17:51

カンボジアのかき氷

最近、スラムダンクの映画が気になって気になって仕方ないMAREスタッフのMOTOです!こちらつい最近まで日中の気温が27度くらいでとても過ごしすかったんですが先週末から急に気温が上昇して日中が35度近くま...

2023/01/12 18:32

カンボジアのお好み焼き

最近、出雲大社の読み方が(イズモオオヤシロ)と読む事を知ったMAREスタッフのMOTOです!気がついたら、すっかり年が明けて、成人式も過ぎ、1月も中旬に差し掛かろうとしてますが。。。皆様明けすぎておめでと...

2022/12/27 19:53

【ブルットマーケット】クリスマスイベント出店いたしました♪

こんばんは、MAREです!外はまさに冬景色で、温かい食べ物が美味しい季節ですね☃️さて、先日ですが、ブルット様主催の以下のイベントに参加いたしました♪〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜...

2022/12/22 20:15

今宵のお供はハヌマーーンビァーと皮付きカシュー

最近12月23日が天皇誕生日の祝日でなくなった事を知ったMAREスタッフのMOTOです!いやー師走ですねー。日本ではクリスマスソングが至る所で流れてるような気が勝手にしています。(笑)カンボジアの田舎では...

2022/12/20 16:42

カシュー味噌つけ麺 with 塩蔵ペッパーのコラボレーション

最近、脳内でリゲインのCMの『勇気のしるし』がエンドレスリピートしてるMAREスタッフのMOTOです!黄色と黒は勇気のしるし24時間戦えますか!ビジネスマーンビジネスマーンジャパニーズビジネスマーーン今の令...

2022/12/01 21:41

スライスチーズを洒落乙に

最近、カンボジアの結婚式に参加してきたMAREスタッフのMOTOです!今回ご紹介させていただきます一品は!!☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟コ チ ラ☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟スライスチーズを格子状にカットして、その一つ一つに生塩蔵ペッパ...

2022/11/27 01:38

クリスマス用ギフトセットをラインナップに追加しました!

MAREスタッフのAKIです!MAREでは、12月25日までをクリスマス期間としまして、クリスマスギフトに最適なギフトセットをご用意させていただきました。よろしければ、ぜひチェックしていただけると嬉しいです!クリ...

2022/11/25 18:00

カンボジアの焼きうどん

最近ワールドカップなのに全然盛り上がっていないMAREスタッフのMOTOです!本日はカンボジアのローカル屋台飯の一つを紹介したいと思います。その名は、、、ローチャー(លតឆា)ちょっと太くて短い米粉麺を、野菜...

2022/11/23 18:25

親子丼にトッピング

最近チョコレートパフェが食べたくて仕方なMAREスタッフのMOTOです!今回ご紹介させていただきます合わせワザですが、、、☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟コ チ ラ☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟☟親子丼に胡椒ペーストと乾燥胡椒をトッピング!残念...